本报讯(见习记者 申鹏)昨日下午，根据江门市农产品质量监督检验测试中心的检测结果显示，来自海南的1个节瓜样品和1个豇豆样品被检出含有禁用农药水胺硫磷。含有水胺硫磷的11吨节瓜已经全部流入市场，部分被销往珠海斗门与中山小榄镇；含有水胺硫磷的豇豆共有240公斤，已经全部流入江门市场。

　　目前，江门市农业局决定在江门市蓬江区与江海区全面禁售海南产的豇豆与节瓜，经过检测后方可销售。

　　两样本检出水胺硫磷

　　前昨两日，江门市农产品质量监督检验测试中心在江门白沙江南蔬菜禽畜批发市场抽取了来自海南的2份节瓜样本与1份豇豆样本，昨晚检测结果表明：来自海南澄迈县瑞溪镇的1个节瓜样本检出禁用农药水胺硫磷0.23m g/kg；来自陵水英州镇的1个豇豆样本检出禁用农药水胺硫磷0.25m g/kg。

　　江门市农业局副局长林立业表示，水胺硫磷是农业部禁止在蔬菜中使用的，也是近日在武汉检出的禁用农药，只要检测出一点就说明该蔬菜存在安全问题。市农产品质量监督检验测试中心主任袁泰斗说“这些农药已经在生长的过程中渗透到果肉里面了，通过一般的清洗是无法清除的。”

　　两区禁售海南豇豆节瓜

　　昨晚的检测结果出炉后，江门市农业局当即决定在江海区与蓬江区停止销售来自海南的节瓜与豇豆产品，包括各大农贸市场及超市。江门白沙江南蔬菜禽畜批发市场立刻封存了同样来自海南澄迈的2.5吨豇豆。

　　同时，市农产品质量监督检验测试中心连夜进驻白沙江南蔬菜禽畜批发市场进行检测。海南产蔬菜不仅通过批发市场销售，有一部分还通过散户零星进行销售，市农产品质量监督检验测试中心将在今晨派出工作组对各个路口的蔬菜运输车进行抽检。

　　目前，检测出含有禁用农药的11吨节瓜与240公斤豇豆已经全部流入市场，江门市农业局副局长林立业提醒市民暂时不要购买节瓜与豇豆两种蔬菜，因为现在这个季节，几乎所有的豇豆与节瓜都来自海南。市农业局也将会通过报纸、电视等媒体及时发布检测结果，市民可留意媒体消息。

　　其他海南蔬菜是否有毒？

　　省农业厅称尚未接到报告，本地时令蔬菜最安全

　　本报讯　昨晚，省农业厅相关负责人表示，目前省农业厅尚未接到省内各地有关海南除豇豆外的其他蔬菜检出禁用农药的报告，昨日江门市检测出海南节瓜含有水胺硫磷的情况也尚未反馈到省农业厅。

　　该负责人还表示，一旦接到其他海南蔬菜带毒的报告，省农业厅将再作部署，要求各地加强检测，努力做到不合格的产品不上市。

　　据了解，春节过后海南是全国各地的供菜基地，广东市场上的瓜豆类蔬菜，包括豆角、节瓜、苦瓜等基本都来自海南，本地的该类蔬菜要4月底才能上市。

　　“市场上销售的绝大部分蔬菜是安全的。”该负责人介绍，目前特别是本地正常季节生产的时令蔬菜，抗病性和抗虫性都比较强，一般情况下不会使用水胺硫磷等禁用的高毒农药，市民在选购这类蔬菜时，不必太担心。据介绍，广州春节的时令蔬菜主要有：红薯、芋头、芥菜、空心菜、韭菜、芦笋、莴苣、大葱、土豆。

　　有农业专家提醒，春节南方地区生产的反季节蔬菜容易生病虫害，再加上一些农民在种植生产中存在用药误区，往往为了追求防治效果，容易出现使用禁用农药和用药间隔期短的情况，造成农药残留。

　　名词解释

　　水胺硫磷：高毒农药

　　海南豆角中被查出的有毒成分叫水胺硫磷，是一种高毒性农药，禁止用于果、茶、烟、菜、中草药植物上。广州市职业病防治院主任医师、化学中毒救援专家江朝强表示，水胺硫磷等可通过食道、皮肤和呼吸道引起中毒的剧毒农药，其急性中毒多在几小时内发病，口服立即发病。

　　江朝强介绍，该农药导致的中毒症状视服用量不同，轻则表现为头痛、头昏、恶心、呕吐、多汗、无力、胸闷、视力模糊、胃口不佳、呼吸困难、精神恍惚、腹疼、腹泻等毒蕈样症状。重则出现昏迷、抽搐、肌肉震颤、呼吸困难、麻痹等神经系统受损。

　　洗浸烫炒　去毒九成

　　广州市食品药品监督管理局建议，市民应先用洗、浸、烫、炒等规程处理蔬菜，即可去除95%以上的残留农药，保证食用安全。

　　去除农药四法：一洗：反复清洗；二浸：将蔬菜放在清水中浸泡30-60分钟；三烫：用开水将蔬菜快速烫后捞起，可以去除大部分残留农药；四炒：将烫过捞起的蔬菜根据饮食习惯进行烹调。