大企业既当裁判又当运动员
徐雄俊告诉法治周末记者，目前包装饮用水行业的标准主要都是由一些龙头企业来牵头制定的，很少有国家相关部门来对此进行规范，一些大企业往往“既当裁判员又当运动员”。
此次征求意见稿中第一条就指出，根据国家卫生和计划生育委员会(原卫生部)《2010年食品安全国家标准清理完善工作安排》(卫办监督函【2010】607号)，由浙江省卫生监督所牵头，中国饮料工业协会、舟山市卫生监督所等参加组成的起草组对GB 19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》及GB 17324-2003《瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准》进行修订。
法治周末记者在中国饮料工业协会官网上也发现，该协会的理事会是由中国饮料行业、企业界相关部门的专家、企业家、管理人员所组成的。
目前，公布的成员中包括康师傅控股有限公司董事长魏应州以及杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后、农夫山泉掌门人钟睒睒等企业负责人。
在徐俊雄看来，行业标准由国家或第三方机构来制定，与企业自身来制定相比，效果肯定是不一样的。不过像康师傅等一些业内龙头企业的话语权还是很大的，其社会公关能力与对行业标准的掌控力同样不容小觑。
徐雄俊告诉法治周末记者，面对征求意见稿可能带来的重大影响，康师傅、冰露等相关企业也在努力地从更大程度上参与到国家行业标准的制定中去，以获得更多的话语权。
康师傅此前曾公开表示：“由于目前仍属于征求意见阶段，因此康师傅将深入了解标准的精神，并适时反映市场现状。”
可口可乐方面也公开称：“既然是征求意见稿，肯定要征求包括专家、企业等多方意见，可口可乐方面同有关部门正在并将继续保持充分的沟通。”
国内某矿物质水生产企业的相关负责人也辗转告诉法治周末记者，现在正是“敏感时期”，该企业并不希望就此做太多评论。
“现在征求意见稿还没出来多久，未来标准如何定型也属未知，这种情况下，企业也很难判断今后商标要怎样去修改、成分怎样去定义，可以说目前正处于观望状态当中。”另一家矿物质水的企业相关负责人也对法治周末记者表示。
“除了禁用矿物质水外，企业对添加矿物质的标示规定也可能产生一些异议。”董金狮告诉法治周末记者，“新标准要求其字体高度不得小于产品名称字体的一半，但我国对标示标签已经有所规定，即标识标签的字体不得小于1.8mm。”
“企业可能会认为，标示标签的字体只要符合国家规定的最低要求就可以了，没有必要非要标示得那么醒目。”董金狮表示。
不过在简爱华看来，相关企业应做好最坏的打算，可以从产品新名称的制定、包装及营销手段等多个方面着手，一旦行业标准通过，以此应对带来的变动。
“虽然在新标准的出台过程中难免会出现纠结与问题，不过整体来看，这都是行业进步的一种体现，总的方向也是在向更好、更规范的层面进行着转变。”徐雄俊表示。
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