腌酸作坊仓库内堆放着大量私盐。见习记者 张孟君摄
南宁江南区延安镇一腌酸作坊买来20余吨私盐备用，不过这些私盐头一晚刚运到，还未来得及使用，第二天就被南宁盐务管理局如数查获。
5月15日下午5时许，南宁市江南区延安镇那齐村一腌酸作坊内，盐务部门正将扣押的私盐搬运上车。
记者在现场看到，该腌酸作坊的一间小仓库内，堆满了成袋的盐。盐袋包装上只有几行英文，表明里面装的是精制盐，还注明是“MADE IN CHINA”（中国制造），整个包装没有一个中文，也没有任何商标、厂址等信息。而在仓库旁边一个简易棚搭起的猪圈内，盐政人员掀开成堆的包装袋，底下也藏着百余袋盐。
南宁盐务管理局副局长唐荣尧介绍，当天上午11时许，他们接到举报称，有人在14日晚拉了一车工业盐到那齐村某腌酸作坊。盐务管理局当天中午即派人到现场调查。当时该作坊并无人在，盐务部门在当地派出所协助下，打开了作坊的仓库门，里面果然堆有大量私盐。
所查获的私盐外观上看起来和市民家中吃的食盐并无区别。唐荣尧当场用碘剂进行了测试，同样滴上碘剂，他所随车带的普通碘盐变成了粉紫色，而现场查处的私盐颜色无变化。“用于食品加工的盐也应当是食用盐，我国实行食用盐全部加碘，单从这点就可以判断它不是合格食盐”。
至于这些私盐是否为工业盐，南宁盐务管理局局长苏桂江表示还有待进一步检测。“今年1月份我们曾在西乡塘区查获40多吨私盐，后来检测是工业盐，外包装和今天查到的完全一样。”苏桂江称，工业盐因为价格相对便宜，曾被发现用于腌酸，而用工业盐腌制食品是很危险的，“工业盐中可能含有重金属、芒硝、亚硝酸盐等人体有害物质，亚硝酸盐食用超过3克就能致人死亡”。
据介绍，这批私盐还未开始使用。记者在该腌酸作坊也看到，作坊内10余个腌制池，大部分都是空的，没有新腌制的酸菜。“眼下将到豆角、芥菜的上市高峰，作坊老板储盐很可能是为腌酸准备”。
苏桂江称，按照相关法规，非法经营食盐数量在20吨以上的，应当依法追究刑事责任。当天经清查，该腌制作坊内共有私盐22.45吨。由于违法人员始终未露面，南宁盐务管理局将这批私盐扣押。警方将对此展开调查。
