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　　-律师观点

　　监管部门有不可推卸管束责任

　　昨日，有多名水果经销商向记者反映，相关部门的监管还有提高的空间，比如广州的果蔬市场，相关部门并没有专人在此监管，也没有每天做相关检测，而是委托市场方面自检，自检结果得到政府的认可，这就相当于果蔬市场方面既是运动员，又是裁判员，根本就不能有效监管水果的安全。

　　记者就此走访了江南蔬果市场，走访的几十家商铺均称没有遇到过抽检。而市场方面也承认，他们是市农业局的定点单位，市场上的水果销量惊人，他们只能每天进行抽检，抽检结果由农业部门认可。

　　对此，金卡律师事务所律师张兴彬称，监管部门对农产品的安全技术标准，有着不可推卸的管束责任。毒药该禁，却无法检测，实为《农产品质量安全法》中的缺陷与监管纰漏。监管疲软，让农药残留乃至超标带有太多不确定性。我国农药残留标准应尽快与国际食品法典标准接轨，争取不留任何检测领域和安全标准的盲区。让民众不再拿着一个苹果，却要苦猜它到底是安全限量内的农药残留，还是有着颇高风险的农药超标，让“药袋苹果”彻底绝迹。

　　-市场声音

　　“这是一种别有用心的阴谋”

　　经销商和果蔬市场：

　　对于“药袋苹果”报道，有网友指出，媒体报道的应该是个别现象，事实的确存在，但报道有夸大的成分，有以偏概全的嫌疑。毕竟，当地相当一部分红富士苹果是出口的。

　　网友“李佳薇的”在微博上表示，“药袋苹果一般都是出口的，数量巨大，出口检验还不如国内？报道暗示和误导倾向严重，你可以拿出质检报告”。

　　昨日，记者走访多家果蔬市场以及苹果经销商，他们均对报道提出严重质疑，并提出了自己的见解。

　　江南果蔬市场相关负责人称，这篇报道严重夸大事实，是一种别有用心的阴谋。在山东苹果大量占据市场、大规模上市时，出现这种报道，无疑是当头一棒，受益最大的是其它苹果产区，以及国外苹果。他认为这就跟操纵股市一样，引起市场恐慌后，将山东苹果价格打压到最低，然后就有人趁机大规模低价收购，最后囤积起来，当国家相关部门出面澄清后，再乘机高价出货，借以谋求高额利润。他认为，这篇报道资本运作痕迹很重。

　　在江南果蔬市场，记者找到了山东烟台苹果经销商老李、老黄等人，据他们介绍，苹果打药确实是潜规则，但果袋里的药不是长期存在的，它要分解，不是长时间留存在果袋内的，它的作用是防止苹果受虫害，苹果在套袋后要生长130天，经过这130天后它还残留多少？这需要权威方面的检测结果。

　　这些经销商介绍，两年前套药袋的确实多，但就现在而言，烟台的果农还是小农式经营，靠天吃饭，自负赢亏，他们想更多地提高苹果的质量，卖个好价钱，但药袋真正能达到这个效果吗？这些都是无良商家在激烈的市场竞争中抛出的概念而已，真正用药袋来实现的好果没有几个。而现在的情况是，大家都对食品安全特别敏感，特别是烟台的工商、农业、质监部门，都在大力查药袋，“他们就在前几天还在烟台的一个果农家里查到3万个药袋，果农没敢用，说怕查，更怕人举报，举报人还能奖两万元”，试问在这种情形下，谁敢套药袋？

　　“受苦的还是那些辛苦的果农以及我们经销商！”来自山东的苹果经销商均表示，希望权威部门能够尽快公布调查结果，如今山东苹果销量和价格均有所下降，这将严重打击果农的积极性。他们希望，有关部门认真对待，深入彻查一次，毕竟，食品安全是国民的头等大事。

　　本版文/图：南方日报记者成希

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