为确保食品质量安全，焉耆县工商局通过严格把控三道关口，倾力打造安全的食品消费环境。
一是严格把好业户资格审核关口。该局对食品经营主体准入坚持从严原则，重点加强食品经营条件的现场审核，认真做好审核的评估、记录工作。对于经营条件不符合规定的，给出整改建议；对于经营条件符合准入规定的，下发《食品流通许可证》，认真做好数据资料备案。
二是严格把好责任主体关口。一是全面推行了食品流通许可准入培训机制，采取集中培训、现场教育、送法上门等多种形式大力宣传食品安全法律法规，增强经营者的诚信守法经营意识和质量安全管理能力。二是引导从事食品经营的商场、超市和小食杂店制作食品安全公示栏，规范公示内容，包括食品流通许可证、工商营业执照和健康证的“两证一照”。三是公开公示食品经营承诺书，加强从业者合法规范经营的自律意识。通过有效规范经营行为，使消费者对食品经营户相关信息一目了然，促进经营户规范经营、依法经营。
严格把好巡查监管关口。建立健全日常监管机制，采取定期督查与不定期抽查相结合的方式，以学校周边、城乡结合部、大中型超市、食杂店为主要区域，以消费者申诉举报多、与人民群众生活密切相关的乳制品、肉制品、禽蛋及其制品、冷冻食品等为整治重点展开地毯式的检查，做到底清户明，责任到人。
截至目前共查处流通领域食品违法案件8起，共处罚金5.2万元
