设立食药警察有利于加大对食药安全领域违法犯罪的打击力度，但在实际工作中，警力不足是不可忽略的制约因素。如何利用好有限的警力资源实现对该领域的高效治理，有赖于警方与其他行政部门的密切合作。如果没有警方与各部门之间的有效合作机制，警方在人力资源和专业水平上的不足都会使设立食药警察的效果打折扣。同时，有专家认为，警察朝着细化管理的方向发展不应成为一种趋势。警种不可随意设立，必须是基于现实的需要，并且要有法律授权。

原题：从“长沙模式”到多地试点 食药警察面临诸多挑战

   法治周末见习记者 蒲晓磊 法治周末记者 刘希平

       看似“白胖”的豆芽、花生苗，竟然在生产环节被生产者滥用植物激素和农药。“美味”的豆芽、花生苗变成了穿肠毒药……
       湖南省长沙市公安局近期成功侦破一系列生产、销售“问题豆芽”和“问题花生苗”案，共抓获嫌疑人50余名，打掉制售“问题豆芽”和“问题花生苗”的家庭式作案团伙13个，捣毁生产窝点21个，摧毁从上至下的销售网络40多个，查扣“问题豆芽”和“问题花生苗”近23.6吨，收缴大量AB粉水、无根水、增粗剂等植物生长调节剂和甲醛、赤霉酸等非法添加物。
       长沙市公安局治安支队食安大队副大队长熊海军向法治周末记者透露，之后，民警对市场上类似豆芽培育的蔬菜进行排查，首次发现花生苗也存在非法添加行为。
       “民警顺藤摸瓜，一举捣毁藏匿在芙蓉区东岸乡的两个窝点，收缴甲醛、植物生长激素和各种农药共8种。”熊海军对记者说。
       民以食为天，食以安为先，食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。
       而自2009年6月，长沙在全国率先成立食品安全公安执法大队后，公安机关介入食品打假已初显成效，几年间，“长沙模式”走向了全国。
       今年3月28日，在国家食药监管总局和公安部的联合发布会上，公安部治安管理局副局长华敬锋表示，为加强打击食品药品犯罪的力量，保障国民“舌尖上的安全”，国家将专设食品药品违法侦查局。
       华敬锋说，在公安部门下专设一支食品药品违法案件侦查支队(大队)，对食品、药品制假售假行为实现了更有效的打击，震慑力更强。这一专门机构，定名为食品药品违法侦查局，成立后将负责食品药品违法案件的刑事侦查、执法工作。
       由此，专司打击食品药品违法案件的食药警察即将正式在全国亮相。那么，食药警察执法队伍究竟承担什么职责？食药警察成立后，会不会越俎代庖，代替相关行政执法部门行使食品安全管理监督职责？

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